"Asi. De la voz del ejemplo más grande que tenemos a seguir. Acompañado por colegas tremendamente comprometidos, con la familia, con los amigos, con los que divulgan. Todos laburando por una mejor gastronomía, por un compromiso con nuestro entorno, con nuestra identidad.
Agradecido de tremendo privilegio.
Detrás de @gapasai_resto hay un pueblo entero que festeja, un valle, una provincia. Productores y recolectores que se esfuerzan cada día para hacerlo mejor.
Cientos de cocineros en todo el país que laburan día a día para enaltecer su Gastronomía, su región, su gente.
Hoy nos tocó a nosotros.
Todo un honor.
Tremenda iniciativa de @baronbargentina
La gente de @fsbuenosaires que nos apoyó y mimó en todo momento.
Los megajurados @marinabeltrameas @mitsuharu_maido @martin.molteni y @maurocolagrecoTremendo haber compartido cocina, camaradería y risas junto a dos grosos como @elpapagayo69 y @raprettir. Gracias" manifiestó contento Santiago Blondel de La Cumbre.